Menu de réveillon de la saint sylvestre

Menu Saint Sylvestre 2019

90€ Boissons comprises

Apéritif et ses amuse-bouches

Chouquettes de sarrasin et sa mousse de crevettes.
Croustillant de saint Jacques, tagliatelles de légumes et purée vitelotte
Médaillon de veau farci, sauce forestière, 
Courgette farcie à la butternut.

Dessert du chef
Café.

Une coupe de champagne à minuit
Bordeaux blanc Bordeaux rouge

Réservation : chèque d’arrhes de 90 € par personne, encaissé le 2 janvier.

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